Một trường hợp ứng dụng quá trình lên men sinh học ở Ma'anshan

Công ty dược phẩm này là một doanh nghiệp quy mô lớn tích hợp nghiên cứu, phát triển, sản xuất và kinh doanh thuốc. Dòng sản phẩm cốt lõi của công ty bao gồm các loại thuốc tiêm thể tích lớn, được bổ sung bởi một loạt các sản phẩm hỗ trợ toàn diện bao gồm thuốc hạ sốt và giảm đau, thuốc tim mạch và thuốc kháng sinh. Từ năm 2000, công ty đã bước vào giai đoạn tăng trưởng nhanh chóng và dần khẳng định vị thế là một doanh nghiệp dược phẩm hàng đầu tại Trung Quốc. Công ty giữ danh hiệu cao quý là doanh nghiệp công nghệ cao quốc gia và được người tiêu dùng công nhận là “Thương hiệu thuốc đáng tin cậy quốc gia”.

Công ty vận hành bảy nhà máy sản xuất dược phẩm, một nhà máy sản xuất vật liệu đóng gói dược phẩm, sáu công ty phân phối dược phẩm và một chuỗi nhà thuốc lớn. Công ty sở hữu 45 dây chuyền sản xuất đạt chứng nhận GMP và cung cấp sản phẩm thuộc bốn nhóm điều trị chính: dược phẩm sinh học, dược phẩm hóa học, thuốc Đông y gia truyền và thuốc sắc thảo dược. Các sản phẩm này có hơn 10 dạng bào chế và bao gồm hơn 300 loại khác nhau.

Sản phẩm ứng dụng:

Máy phân tích pH nhiệt độ cao pHG-2081Pro

Cảm biến pH nhiệt độ cao pH-5806

Máy phân tích oxy hòa tan nhiệt độ cao DOG-2082Pro

Cảm biến oxy hòa tan nhiệt độ cao DOG-208FA

Trong dây chuyền sản xuất kháng sinh của mình, công ty sử dụng một bể lên men thí điểm dung tích 200 lít và một bể chứa giống dung tích 50 lít. Các hệ thống này tích hợp điện cực đo pH và oxy hòa tan do Công ty TNHH Dụng cụ Thượng Hải BOQU tự phát triển và sản xuất.

Độ pH đóng vai trò quan trọng trong sự phát triển của vi sinh vật và quá trình tổng hợp sản phẩm. Nó phản ánh kết quả tích lũy của nhiều phản ứng sinh hóa xảy ra trong quá trình lên men và là thông số quan trọng để theo dõi và kiểm soát các điều kiện lên men. Việc đo lường và điều chỉnh độ pH hiệu quả có thể tối ưu hóa hoạt động của vi sinh vật và hiệu quả trao đổi chất, từ đó nâng cao hiệu suất sản xuất tổng thể.

Oxy hòa tan cũng vô cùng cần thiết, đặc biệt là trong các quá trình lên men hiếu khí. Nồng độ oxy hòa tan đầy đủ rất quan trọng để duy trì sự phát triển của tế bào và các chức năng trao đổi chất. Thiếu oxy có thể dẫn đến quá trình lên men không hoàn chỉnh hoặc thất bại. Bằng cách liên tục theo dõi và điều chỉnh nồng độ oxy hòa tan, quá trình lên men có thể được tối ưu hóa một cách hiệu quả, thúc đẩy cả sự sinh sôi của vi sinh vật và sự hình thành sản phẩm.

Tóm lại, việc đo lường và kiểm soát chính xác độ pH và nồng độ oxy hòa tan góp phần đáng kể vào việc nâng cao hiệu quả và chất lượng của các quá trình lên men sinh học.